Vedella.

Bistec Tipus A.                                    Bistec Tipus B.

Preu: Oscil.la entre                            Preu: Oscil.la entre

16'40-17,90€/Kg. (Depen                  18,40-21,90€/Kg

del tall).                                               (Depen del tall).

Entrecot.                                              Culata cuixa.                        

Preu: 16,90€/Kg.                               Preu: 24,90€/Kg.

Mitjana. (Gruixuda o prima,               Filet.*

especificar en la comanda                   Preu: 46,00€/Kg.

la preferència).

Preu: 29,90€/Kg.

Tall per a fricandó.                             Tall per a estofat.

Preu: Oscil.la entre                            Preu: Oscil.la entre       16,40-18,90€/Kg. (Depen                 15,90-16,90€/Kg. (Depen

del tall)                                               del tall)

Tall per a rostir.                                Tall per arrebossar.

Preu: Oscil.la entre                           Preu: Oscil.la entre

14,90-16,40€/Kg.                            16,40-18,90€/Kg 

(Depen del tall)                                 (Depen del tall)                                                          

Xurrasco amb os o sense.              Carn magre de vedella.

Preu: 11,90 - 13,90€/Kg.              (Per a fer canalons,

                                                       croquetes...)

                                                       Preu: Oscil.la entre                                                                             14,60-16,60€/Kg (Depen

                                                       del tall)

Tall per al caldo. (Conills).*              Costella.

Preu: 14,90€/Kg.                               Preu: 9,90€/Kg.

Ossos de vedella.*

Preu: 0,9€/unitat.